We design the exhibition space of Dutch company selling Japanese dried fish, Himono and Sushi. The company originated from the manager’s experience of having Himono of Aji (horse mackerel). Because of fascinating taste of the fish, he started a company of Himono and has been delivering for 15 years to 7000 places in more than 10 countries in Europe.
In order to receive new customers as many as possible in the food expo held in Brussels, Belgium every year, we design the exhibits with the idea of the Japanese flags which fishermen use for praying for a good haul. In this sense, we design 10 kinds of exhibits putting our prayer for many customers with motif of the flags such as bright colors and liveliness.
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オランダ人創業の干物やお寿司などを
販売するオランダの会社の
展示ブースデザイン。
18歳の時に単身日本に渡り、
そこで魅了されたあじの干物。
その味が忘れられずにオランダ帰国後に
手探りで創業した干物屋も
今では15年の歴史とヨーロッパ10ヶ国に
7000箇所もの配達先を持つ。
そのあじの干物という、
日本食という文化を
成果として持ち帰った様に、
この毎年ベルギーのブリュッセルにて
行われるシーフードの祭典でも多くの
お客さんや販売店との繋がり、
契約といった成果を持ち帰れる様に、
「大漁」を祈願して「大漁旗」を
コンセプトにデザインしました。
大漁旗の持つ縁起や活気といった色彩と
モチーフを踏襲しつつ、
今回の展示品である
「寿司」、「わかめ」、「たこ焼き」や
「お好焼き」、「エビフライ」といった
10種類を大漁祈願して
デザインしました。